| Кабачок (Запекание) | 957 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 13.9% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 20.2% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8165 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 17% | 869 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4993 г |
| Кремний, Si | 36.678 мг | 30 мг | 122.3% | 180.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3364 г |
| Натрий, Na | 2.42 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53719 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 2.7% | 5594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3854 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 18.9% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1435 г |
| Медь, Cu | 56.96 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.4% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.6% | 2202 г |
| Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22267 г |
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 57% | 84.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.62 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.634 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».