| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Морковь | 193 г |
| Пекинская капуста | 193 г |
| Редис | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.4% | 1176 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 778.4 мкг | 900 мкг | 86.5% | 350.2% | 116 г |
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.721 мг | 5 мг | 94.4% | 382.2% | 106 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 6.9% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 18.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 31.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.966 мкг | 400 мкг | 8.7% | 35.2% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 13.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 70.9% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 8.1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.5% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 96% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6574 мг | 20 мг | 3.3% | 13.4% | 3042 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 48.2% | 837 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 19.8% | 2035 г |
| Кремний, Si | 19.742 мг | 30 мг | 65.8% | 266.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 38.9% | 1043 г |
| Натрий, Na | 64.86 мг | 1300 мг | 5% | 20.2% | 2004 г |
| Сера, S | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4713 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 22.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 135.55 мг | 2300 мг | 5.9% | 23.9% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 47.8% | 850 г |
| Йод, I | 252.95 мкг | 150 мкг | 168.6% | 682.6% | 59 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 107.7% | 377 г |
| Литий, Li | 6.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 38.5% | 1054 г |
| Медь, Cu | 76.98 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 31.2% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 56.7% | 714 г |
| Никель, Ni | 4.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.2% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 23.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6.1% | 6772 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 21.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3918 мг | 12 мг | 3.3% | 13.4% | 3063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Ламинария, морковь, пекинская капуста, редис составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».