| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 1200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.7% | 400 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 7.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 12.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.906 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9425 мг | 20 мг | 39.7% | 21.7% | 252 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Кремний, Si | 1.481 мг | 30 мг | 4.9% | 2.7% | 2026 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1616 г |
| Натрий, Na | 134.06 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.6% | 970 г |
| Сера, S | 195.56 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 13.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 159.19 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1721 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.569 мкг | 55 мкг | 26.5% | 14.5% | 378 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета кур составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».