Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные с кабачками, луком, помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные с кабачками, луком, помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Кабачки жареные по 1-238 50 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 50 г
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный 5 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с кабачками, луком, помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.5% 854 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.5% 412 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.9 мкг 900 мкг 28.7% 16% 349 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 8% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.8% 568 г
Витамин В4, холин 154.7 мг 500 мг 30.9% 17.2% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 9.1% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.691 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5978 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 18.13 мг 90 мг 20.1% 11.2% 496 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 7.5% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 6.2% 899 г
Витамин Н, биотин 12.503 мкг 50 мкг 25% 13.9% 400 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин РР, НЭ 2.133 мг 20 мг 10.7% 6% 938 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.19 мг 2500 мг 14.4% 8% 696 г
Кальций, Ca 63.08 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1585 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4498 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Натрий, Na 304.71 мг 1300 мг 23.4% 13% 427 г
Сера, S 111.12 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 900 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 9.6% 578 г
Хлор, Cl 103.37 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 7.2% 770 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Кобальт, Co 7.063 мкг 10 мкг 70.6% 39.4% 142 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4484 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1565 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1103 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 19.69 мкг 55 мкг 35.8% 20% 279 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9292 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 3.3% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.963 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.678 г min 16.8 г 27.8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.085 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с кабачками, луком, помидорами составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».