Мой здоровый рацион

Рецепт Цыплёнок бройлер грудка филе отварное [Хорошее дело] (аналог МЗР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыплёнок бройлер грудка филе отварное [Хорошее дело] (аналог МЗР)

Цыплёнок бройлер грудка филе [Куриное царство] (аналог МЗР) 1195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыплёнок бройлер грудка филе отварное [Хорошее дело] (аналог МЗР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 22.2% 290 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.7% 957 г
Витамин В4, холин 109.9 мг 500 мг 22% 14.2% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 2.001 мг 5 мг 40% 25.8% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 1.086 мг 2 мг 54.3% 35% 184 г
Витамин В9, фолаты 12.046 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 17.2665 мг 20 мг 86.3% 55.6% 116 г
Ниацин 10.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.3 мг 2500 мг 14.3% 9.2% 702 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Магний, Mg 32.4 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Натрий, Na 89.14 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Сера, S 301.16 мг 1000 мг 30.1% 19.4% 332 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 19.5% 330 г
Хлор, Cl 103.07 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 6.7% 961 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1868 г
Кобальт, Co 10.708 мкг 10 мкг 107.1% 69% 93 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Медь, Cu 109.49 мкг 1000 мкг 10.9% 7% 913 г
Молибден, Mo 14.724 мкг 70 мкг 21% 13.5% 475 г
Селен, Se 30.517 мкг 55 мкг 55.5% 35.7% 180 г
Фтор, F 195.71 мкг 4000 мкг 4.9% 3.2% 2044 г
Хром, Cr 28.11 мкг 50 мкг 56.2% 36.2% 178 г
Цинк, Zn 1.6062 мг 12 мг 13.4% 8.6% 747 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.021 г ~
Валин 1.446 г ~
Гистидин* 1.473 г ~
Изолейцин 1.258 г ~
Лейцин 2.209 г ~
Лизин 2.931 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.977 г ~
Треонин 1.232 г ~
Триптофан 0.414 г ~
Фенилаланин 1.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.446 г ~
Аспарагиновая кислота 2.155 г ~
Гидроксипролин 0.241 г ~
Глицин 1.017 г ~
Глутаминовая кислота 3.145 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 1.004 г ~
Цистеин 0.469 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Цыплёнок бройлер грудка филе отварное [Хорошее дело] (аналог МЗР) составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».