| Кускус (кус-кус), сухой | 1350 г |
| Вода | 3000 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.6% | 860 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 12.6% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 9.9% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9933 мг | 20 мг | 5% | 5% | 2013 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.96 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.6% | 2748 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6270 г |
| Кремний, Si | 1.602 мг | 30 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2420 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19288 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2583 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 6.8% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 5.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 11.9% | 840 г |
| Медь, Cu | 74.6 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3592 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6707 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».