| Кабачок (Тушение) | 985 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 430 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 141 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.9% | 1647 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 9% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 9.5% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 6964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 23.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.566 мг | 15 мг | 10.4% | 18.6% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 18.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3636 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.05 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.8% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 6017 г |
| Кремний, Si | 21.098 мг | 30 мг | 70.3% | 126% | 142 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4689 г |
| Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 51793 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 39526 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 2.7% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 127072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 4959 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 21.1% | 850 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1704 г |
| Медь, Cu | 46.83 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.4% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.8% | 3755 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.437 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.883 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».