| Яйцо куриное (Варка) | 121 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Сосиски, молочные | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 77.6 мг | 500 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.3% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 6.004 мкг | 50 мкг | 12% | 8% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9435 мг | 20 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Ниацин | 1.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2723 г |
| Кремний, Si | 12.862 мг | 30 мг | 42.9% | 28.7% | 233 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2261 г |
| Натрий, Na | 274.35 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Сера, S | 96.19 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1040 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 33.3% | 201 г |
| Литий, Li | 19.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.09 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.1% | 605 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13962 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2592 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».