Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом, сельдереем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом, сельдереем и авокадо

Огурец грунтовый 150 г
Авокадо 50 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 20 г
Оливки без Косточки [Premier Of Taste] 20 г
Укроп 5 г
Оливковое масло 20 г
Кедровый Орех [Орехомания] 5 г
Петрушка свежая 5 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 4 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Салат с огурцом, сельдереем и авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, сельдереем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 16.8% 421 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2521 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10081 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 25.7% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9333 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.88 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2607 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Кремний, Si 28.689 мг 30 мг 95.6% 67.6% 105 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3895 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22414 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21598 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4358 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8671 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Медь, Cu 58.84 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Молибден, Mo 0.668 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10479 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26066 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29564 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1359 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.363 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, сельдереем и авокадо составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (396.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».