| Тесто для равиоли | 148 г |
| Начинка для равиоли с рикоттой | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.3% | 767 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.8% | 625 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.85 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.353 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1262 мг | 20 мг | 10.6% | 5.2% | 941 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 82.41 мг | 1000 мг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| Кремний, Si | 8.151 мг | 30 мг | 27.2% | 13.2% | 368 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Натрий, Na | 119.03 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Сера, S | 81.77 мг | 1000 мг | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 8.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 143.2 мг | 2300 мг | 6.2% | 3% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1317 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.7473 мг | 2 мг | 37.4% | 18.2% | 268 г |
| Медь, Cu | 162.51 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Молибден, Mo | 14.964 мкг | 70 мкг | 21.4% | 10.4% | 468 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.01 мкг | 55 мкг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12293 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.1402 мг | 12 мг | 9.5% | 4.6% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.097 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Равиоли с рикоттой составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».