| Тесто для всех булочек | 462 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] | 38 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.2% | 615 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 6.4% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 35.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 67.26 мг | 500 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.112 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.62 мг | 15 мг | 17.5% | 6.7% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.275 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.3% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8291 мг | 20 мг | 9.1% | 3.5% | 1093 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.95 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3207 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5522 г |
| Кремний, Si | 12.883 мг | 30 мг | 42.9% | 16.4% | 233 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2928 г |
| Натрий, Na | 108.1 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
| Сера, S | 58.82 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1700 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 164.9 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1877 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3555 мг | 2 мг | 17.8% | 6.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 78.68 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Никель, Ni | 1.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.864 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9062 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5935 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.982 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с рисом и яйцом составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».