| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 22.4% | 376 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 7.3% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.045 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.8% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.241 мкг | 3 мкг | 41.4% | 34.9% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 7.273 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.2% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6909 мг | 20 мг | 18.5% | 15.6% | 542 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 116.91 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.9% | 855 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1774 г |
| Натрий, Na | 43.18 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Сера, S | 202.27 мг | 1000 мг | 20.2% | 17% | 494 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 18.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 111.09 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6186 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.6% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Медь, Cu | 56.45 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9% | 939 г |
| Олово, Sn | 14.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.309 мкг | 55 мкг | 49.7% | 41.9% | 201 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 1.864 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.445 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% |
Энергетическая ценность Творог [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».