Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из батат 3006. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из батат 3006

Батат, картофель сладкий 175 г
Оливковое масло 5 г
Мука цельнозерновая 17 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из батат 3006".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.5% 1101 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383 мкг 900 мкг 42.6% 25.9% 235 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В4, холин 85.98 мг 500 мг 17.2% 10.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 14.6% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 13.304 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 15.9% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 5% 1200 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.22 мг 2500 мг 17.9% 10.9% 559 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 4.9% 1244 г
Натрий, Na 95.47 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Сера, S 67.53 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.1% 753 г
Хлор, Cl 45.61 мг 2300 мг 2% 1.2% 5043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 17.8% 342 г
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 8.3% 734 г
Медь, Cu 178.8 мкг 1000 мкг 17.9% 10.9% 559 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3991 г
Селен, Se 9.591 мкг 55 мкг 17.4% 10.6% 573 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли из батат 3006 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».