Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто пельменное для Катюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто пельменное для Катюшки

Яйцо куриное 180 г
Вода 480 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 1234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельменное для Катюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.8% 2333 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 8.5% 483 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3644 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 2% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.665 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60150 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин РР, НЭ 0.3421 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5846 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.31 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18783 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15699 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.1% 28777 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 0.4% 10031 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5889 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4396 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 8.04 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12438 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7172 г
Селен, Se 2.918 мкг 55 мкг 5.3% 2.2% 1885 г
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13085 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.1055 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто пельменное для Катюшки составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».