| Сахар песок | 31 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 270 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 4.7% | 1670 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 62.57 мг | 500 мг | 12.5% | 9.8% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.2% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 5.385 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.5% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4353 мг | 20 мг | 7.2% | 5.7% | 1393 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.7 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.1% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 55.06 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1816 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4154 г |
| Натрий, Na | 44.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Сера, S | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1804 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 8% | 982 г |
| Хлор, Cl | 72.83 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2483 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 19.7% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2121 г |
| Медь, Cu | 36.24 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 5.341 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1311 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.07 мкг | 55 мкг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7025 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4699 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 0706 Блины составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».