| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 798 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 490 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.4 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5.5% | 549 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 7% | 430 г |
| Углеводы (общие) | 51.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 4.8% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 2.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.935 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 2.3% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 5.382 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.2% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5902 мг | 20 мг | 13% | 3.9% | 772 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1903 г |
| Кремний, Si | 2.606 мг | 30 мг | 8.7% | 2.6% | 1151 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2670 г |
| Натрий, Na | 99.29 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.3% | 1309 г |
| Сера, S | 76.8 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 3.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 163.81 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 703.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2% | 1495 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 7.4% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.3767 мг | 2 мг | 18.8% | 5.6% | 531 г |
| Медь, Cu | 85.83 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.6% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 11.064 мкг | 70 мкг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.203 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.9% | 764 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14235 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 1.8% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков 30.06 составляет 333,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».