Мой здоровый рацион

Рецепт Похлёбка деревенская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлёбка деревенская

Вода 150 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Вермишель [Макфа] 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка деревенская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.4% 2433 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9% 2571 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.144 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.5% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.188 мг 20 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.73 мг 2500 мг 2.8% 6.4% 3535 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14144 г
Кремний, Si 3.173 мг 30 мг 10.6% 24.4% 945 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 2.3% 9756 г
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86093 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 2.3% 10142 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 3% 7692 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.1% 11321 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 21.4% 1072 г
Литий, Li 4.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8264 г
Медь, Cu 21.62 мкг 1000 мкг 2.2% 5.1% 4625 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 5.3% 4334 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5289 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10536 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка деревенская составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».