| Легкие говяжьи тушеные | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 261 г |
| Морковь (Жарка) | 159 г |
| Соус из черной смородины с Чили на зиму | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.6% | 552 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.75 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 19.4% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 10.9% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5778 мг | 20 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.32 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5731 г |
| Кремний, Si | 25.255 мг | 30 мг | 84.2% | 67.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1970 г |
| Натрий, Na | 255.69 мг | 1300 мг | 19.7% | 15.9% | 508 г |
| Сера, S | 77.87 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1284 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 9.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 356.11 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Литий, Li | 1.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 13.2% | 612 г |
| Медь, Cu | 140.76 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1710 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.173 мкг | 55 мкг | 31.2% | 25.2% | 320 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6998 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.9216 мг | 12 мг | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с лёгкими 30.06.24 составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».