Мой здоровый рацион

Рецепт Браунти шоколадный из кабачка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Браунти шоколадный из кабачка ПП

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 80 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 40 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 100 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Кабачок в пюре масло растопить выпекать при 180 40 мин, глазурь варить 2 мин до загустения (творог и какао)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Браунти шоколадный из кабачка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.4% 596 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1596 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 6.4% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4603 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.386 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1140 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1069 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.07 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5225 г
Кремний, Si 15.517 мг 30 мг 51.7% 29% 193 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1% 5602 г
Натрий, Na 28.76 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4520 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2% 2746 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1743 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.2% 2486 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 14.8% 379 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Медь, Cu 40.97 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2441 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2707 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 6.455 мкг 55 мкг 11.7% 6.6% 852 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 1.7% 3343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Браунти шоколадный из кабачка ПП составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».