Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур вареный

булгур c макроэлементами 310 г
Вода 702 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 9.7% 880 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 25% 339 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.5% 3382 г
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.673 мг 20 мг 8.4% 7.1% 1195 г
Макроэлементы
Калий, K 134.5 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1859 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6748 г
Магний, Mg 54.54 мг 400 мг 13.6% 11.5% 733 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20800 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.4% 813 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2192 г
Марганец, Mn 0.9853 мг 2 мг 49.3% 41.7% 203 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5887 г
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7294 г
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5384 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1925 г

Энергетическая ценность Булгур вареный составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».