Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша в йогурте 29.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша в йогурте 29.06.24

Горбуша (Запекание) 1099 г
Греческий Йогурт [Aiste] 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша в йогурте 29.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 19.5% 329 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3158 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин В4, холин 91.88 мг 500 мг 18.4% 11.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 8.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 17.5% 366 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 4.167 мкг 3 мкг 138.9% 88.9% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 10.587 мкг 10 мкг 105.9% 67.8% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.6024 мг 20 мг 38% 24.3% 263 г
Ниацин 4.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.44 мг 2500 мг 13% 8.3% 768 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4822 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Натрий, Na 63.41 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Сера, S 190.77 мг 1000 мг 19.1% 12.2% 524 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 17% 378 г
Хлор, Cl 149.52 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3020 г
Йод, I 24.01 мкг 150 мкг 16% 10.2% 625 г
Кобальт, Co 19.863 мкг 10 мкг 198.6% 127.1% 50 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4024 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 7.2% 889 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1762 г
Никель, Ni 5.959 мкг ~
Селен, Se 34.563 мкг 55 мкг 62.8% 40.2% 159 г
Фтор, F 427.05 мкг 4000 мкг 10.7% 6.9% 937 г
Хром, Cr 54.62 мкг 50 мкг 109.2% 69.9% 92 г
Цинк, Zn 0.7158 мг 12 мг 6% 3.8% 1676 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 1.342 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 1.026 г ~
Лейцин 1.866 г ~
Лизин 2.205 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.233 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 1.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.452 г ~
Аспарагиновая кислота 2.696 г ~
Глицин 1.452 г ~
Глутаминовая кислота 3.056 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.544 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 1.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.655 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.469 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.67 г ~

Энергетическая ценность Горбуша в йогурте 29.06.24 составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».