Мой здоровый рацион

Рецепт 300624 5.8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 300624 5.8

Какао-бобы 6 г
Салат 230 г
Шиитаке, грибы сушеные 2 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 120 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шрот расторопши 7 г
Скумбрия соленая 120 г
Белый гриб сушеный 5 г
Пицца 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "300624 5.8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.6% 679 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.8% 496 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 9.3% 624 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 6.8% 853 г
бета Криптоксантин 0.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 20.413 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 1.764 мкг 3 мкг 58.8% 34.2% 170 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 9% 648 г
Витамин D, кальциферол 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 20.6% 283 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 3.42 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 5% 1166 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2640 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 17.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 2.7596 мг 20 мг 13.8% 8% 725 г
Ниацин 1.667 мг ~
Бетаин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.54 мг 2500 мг 12.7% 7.4% 787 г
Кальций, Ca 155.28 мг 1000 мг 15.5% 9% 644 г
Кремний, Si 6.121 мг 30 мг 20.4% 11.9% 490 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Натрий, Na 881.04 мг 1300 мг 67.8% 39.5% 148 г
Сера, S 107.84 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 927 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 15.1% 387 г
Хлор, Cl 298.56 мг 2300 мг 13% 7.6% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1544 г
Йод, I 20.36 мкг 150 мкг 13.6% 7.9% 737 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 13.3% 439 г
Литий, Li 1.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1005 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2164 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 15.29 мкг 55 мкг 27.8% 16.2% 360 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12173 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1433 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 5.6% 1041 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.775 г от 0.9 до 3.7 г 86.1% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.97 мг max 300 мг
Кампестерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.75 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.541 г min 16.8 г 21.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.218 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.4 г ~

Энергетическая ценность 300624 5.8 составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».