Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Сахар песок 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.2% 589 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.7% 735 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 4.2 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Лютеин + Зеаксантин 105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 766 г
Витамин В4, холин 54.15 мг 500 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.738 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 9.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 5.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0712 мг 20 мг 15.4% 6.5% 651 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.56 мг 2500 мг 12.8% 5.4% 780 г
Кальций, Ca 130.85 мг 1000 мг 13.1% 5.5% 764 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 4% 1045 г
Натрий, Na 173.39 мг 1300 мг 13.3% 5.6% 750 г
Сера, S 132.91 мг 1000 мг 13.3% 5.6% 752 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 10.4% 406 г
Хлор, Cl 99.5 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2038 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 12.4% 341 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 6.2% 682 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 5.2% 804 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1097 г
Никель, Ni 8.409 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 13.5% 313 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13418 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.755 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, изюмом и курагой 30.06.24 составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».