| Сливки 36% жирности | 250 г |
| Аллюлоза | 15 г |
| Клубника (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Смородина черная (Мытьё, нарезка) | 10 г |
Сливки взбить с заменителем сахара, до крепких пиков, положить один слой на него клубнику положить второй слой на него смородину и в морозилку от часа и больше.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.9% | 4222 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 18.3% | 197 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 8.8% | 408 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.6 мкг | 900 мкг | 36.5% | 13.2% | 274 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 1% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.936 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 5.9% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.274 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.125 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1778 г |
| Кремний, Si | 17.704 мг | 30 мг | 59% | 21.3% | 169 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4646 г |
| Натрий, Na | 20.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6407 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4067 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 2.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Йод, I | 15.64 мкг | 150 мкг | 10.4% | 3.7% | 959 г |
| Кобальт, Co | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.7% | 1309 г |
| Литий, Li | 0.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Медь, Cu | 32.8 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Молибден, Mo | 2.357 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.6% | 2211 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68966 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1971 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6088 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.248 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.583 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.485 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.306 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.721 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.86 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.707 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.844 г | min 16.8 г | 34.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4% | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.596 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.984 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.796 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.709 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.185 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Пломбир с ягодой без сахара составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».