Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир из пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир из пюре

Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 280 г
Яичный белок куриный 100 г
Агар пищевой 10 г
Вода 50 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир из пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.8% 2923 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.9% 2576 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.7% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
бета Криптоксантин 2.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 19.9% 1146 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.249 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 160643 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 27.17 мг 90 мг 30.2% 68.9% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3151 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7845 мг 20 мг 3.9% 8.9% 2549 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 10.7% 2114 г
Кальций, Ca 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8511 г
Натрий, Na 43.6 мг 1300 мг 3.4% 7.8% 2982 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 9.8% 2352 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Хлор, Cl 39.16 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 3% 8000 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 5.3% 4405 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 9.1% 2473 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 3.7% 6434 г
Селен, Se 4.726 мкг 55 мкг 8.6% 19.6% 1164 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35273 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.0715 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.063 г ~

Энергетическая ценность Зефир из пюре составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».