| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Смородина черная | 120 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 63.82 мг | 500 мг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 9.4% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.421 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.61 мг | 90 мг | 69.6% | 60.6% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.4% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.758 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3143 мг | 20 мг | 6.6% | 5.7% | 1522 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.16 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 972 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Кремний, Si | 27.972 мг | 30 мг | 93.2% | 81.2% | 107 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 44.07 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2950 г |
| Сера, S | 51.42 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1945 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 10% | 867 г |
| Хлор, Cl | 55.44 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.744 мкг | 10 мкг | 47.4% | 41.3% | 211 г |
| Литий, Li | 5.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4133 мг | 2 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Медь, Cu | 153.97 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 9.581 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.9% | 731 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.909 мкг | 55 мкг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16380 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6066 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1978 г |
| Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.716 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощным салатом составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».