Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с курицей

Кабачок (Варка без слива) 385 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 140 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Вода 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.9% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.5% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 19.9% 1184 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 20.8% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9627 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 5.9% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9294 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4006 мг 20 мг 2% 4.7% 4993 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.12 мг 2500 мг 5% 11.8% 2014 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5599 г
Кремний, Si 6.981 мг 30 мг 23.3% 55.1% 430 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 4% 5739 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19062 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11481 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 5.9% 4020 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 2.8% 8145 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 21.5% 1101 г
Литий, Li 3.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 4% 5848 г
Медь, Cu 29.46 мкг 1000 мкг 2.9% 6.9% 3394 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2859 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7817 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7366 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с курицей составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».