Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка с пшенной кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с пшенной кашей

Пшеничная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 184 г
Яйцо куриное 103 г
Кабачок 200 г
Тунец натуральный. Консервы 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с пшенной кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.4% 776 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 7.5% 1280 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 19.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10% 957 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 13.8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.435 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 8.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 10.5% 914 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.9685 мг 20 мг 24.8% 23.8% 403 г
Ниацин 2.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.03 мг 2500 мг 10.4% 10% 965 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 3% 3248 г
Кремний, Si 15.19 мг 30 мг 50.6% 48.5% 197 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1701 г
Натрий, Na 259.55 мг 1300 мг 20% 19.2% 501 г
Сера, S 107.62 мг 1000 мг 10.8% 10.4% 929 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 17% 566 г
Хлор, Cl 360.47 мг 2300 мг 15.7% 15.1% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1265 г
Йод, I 16.87 мкг 150 мкг 11.2% 10.7% 889 г
Кобальт, Co 12.481 мкг 10 мкг 124.8% 119.7% 80 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 10.3% 936 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1836 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 14.069 мкг 55 мкг 25.6% 24.5% 391 г
Фтор, F 249.48 мкг 4000 мкг 6.2% 5.9% 1603 г
Хром, Cr 22.46 мкг 50 мкг 44.9% 43% 223 г
Цинк, Zn 0.8027 мг 12 мг 6.7% 6.4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.907 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с пшенной кашей составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».