| Вода | 400 г |
| Скумбрия атлантическая | 120 г |
| Картофель | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 20 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 10 г |
| Морковь | 20 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Лайм | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
Суп со скумбрией
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.9% | 1056 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.2% | 918 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 18.3% | 510 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.246 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 19.1% | 488 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 16.6% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.723 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.114 мкг | 3 мкг | 137.1% | 127.8% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 10.2% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.546 мкг | 10 мкг | 55.5% | 51.7% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5206 мг | 20 мг | 22.6% | 21.1% | 442 г |
| Ниацин | 3.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Кремний, Si | 9.451 мг | 30 мг | 31.5% | 29.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 7.2% | 1305 г |
| Натрий, Na | 55.57 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2339 г |
| Сера, S | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 14.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 76.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Йод, I | 17.29 мкг | 150 мкг | 11.5% | 10.7% | 868 г |
| Кобальт, Co | 8.449 мкг | 10 мкг | 84.5% | 78.8% | 118 г |
| Литий, Li | 11.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1419 г |
| Медь, Cu | 123.78 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.6% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.7% | 1208 г |
| Никель, Ni | 4.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.385 мкг | 55 мкг | 28% | 26.1% | 357 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 606.37 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 14.2% | 660 г |
| Хром, Cr | 20.86 мкг | 50 мкг | 41.7% | 38.9% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.509 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.873 г | от 0.9 до 3.7 г | 97% | 90.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.388 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.32 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со скумбрией составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».