| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 306 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 23.6% | 618 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 29.2% | 501 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 31% | 470 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 12.7% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 22.4% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 30% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.61 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.02 мг | 20 мг | 20.1% | 29.3% | 498 г |
| Ниацин | 5.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.89 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4394 г |
| Кремний, Si | 2.588 мг | 30 мг | 8.6% | 12.5% | 1159 г |
| Магний, Mg | 51.85 мг | 400 мг | 13% | 19% | 771 г |
| Натрий, Na | 169.38 мг | 1300 мг | 13% | 19% | 768 г |
| Сера, S | 123.92 мг | 1000 мг | 12.4% | 18.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 17.8% | 823 г |
| Хлор, Cl | 257.18 мг | 2300 мг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 9.8% | 1485 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 5.54 мкг | 10 мкг | 55.4% | 80.8% | 181 г |
| Литий, Li | 0.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 9% | 1617 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.6% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.893 мкг | 55 мкг | 16.2% | 23.6% | 618 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5416 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 38.8% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.8634 мг | 12 мг | 7.2% | 10.5% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.297 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур туш 30.06 составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».