Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запеченая с куриными крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запеченая с куриными крылышками

Картофель (Запекание) 830 г
Крылья Куриные [Саянский Бройлер] 665 г
Морковь (Запекание) 405 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Соус чили шрирача 0 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соус Чили [Медведь Любимый] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с куриными крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.3% 864 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3% 2106 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.2 мкг 900 мкг 54.4% 34.2% 184 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.761 мкг ~
бета Каротин 2.804 мг 5 мг 56.1% 35.3% 178 г
бета Криптоксантин 18.132 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 1% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5639 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9612 мг 20 мг 4.8% 3% 2081 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.61 мг 2500 мг 11.6% 7.3% 863 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Кремний, Si 27.467 мг 30 мг 91.6% 57.6% 109 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2026 г
Натрий, Na 414.89 мг 1300 мг 31.9% 20.1% 313 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Хлор, Cl 667.68 мг 2300 мг 29% 18.2% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.4 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 87.36 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5245 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 14.9% 423 г
Литий, Li 34.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1341 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Молибден, Mo 9.153 мкг 70 мкг 13.1% 8.2% 765 г
Никель, Ni 3.534 мкг ~
Рубидий, Rb 223.7 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 6.3% 992 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.564 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с куриными крылышками составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».