Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Мука Блинная [С.Пудовъ] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.9% 466 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.1% 615 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 6% 927 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин В4, холин 90.51 мг 500 мг 18.1% 10.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.529 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 15.4% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.441 мкг 50 мкг 16.9% 9.4% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6581 мг 20 мг 18.3% 10.2% 547 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.83 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Кальций, Ca 157.15 мг 1000 мг 15.7% 8.7% 636 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.8% 2001 г
Натрий, Na 118.67 мг 1300 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Сера, S 171.88 мг 1000 мг 17.2% 9.6% 582 г
Фосфор, P 214.5 мг 800 мг 26.8% 14.9% 373 г
Хлор, Cl 148.14 мг 2300 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1371 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1589 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 21.9% 254 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1069 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 877 г
Никель, Ni 2.793 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 27.106 мкг 55 мкг 49.3% 27.5% 203 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10687 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.6001 мг 12 мг 5% 2.8% 2000 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 68 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».