| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 0 г |
| Семена льна | 33 г |
| Подсолнечник, семечки | 33 г |
| Клетчатка с облепихой | 22 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 25 г |
| Псиллиум | 15 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Мука амарантовая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.1% | 308 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 21.66 мг | 500 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.895 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.785 мг | 15 мг | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.267 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5369 мг | 20 мг | 12.7% | 7.1% | 788 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 54.37 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1839 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Магний, Mg | 73.45 мг | 400 мг | 18.4% | 10.3% | 545 г |
| Натрий, Na | 89.4 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.8% | 1454 г |
| Сера, S | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 10% | 558 г |
| Хлор, Cl | 125.64 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 5% | 1115 г |
| Литий, Li | 0.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5754 мг | 2 мг | 28.8% | 16.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 243.01 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 13.6% | 412 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Никель, Ni | 9.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.181 мкг | 55 мкг | 25.8% | 14.4% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5746 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.9135 мг | 12 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.239 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.462 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.856 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.698 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой! составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».