| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 13.2% | 5000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 61.6% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 66.2% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 17.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 8.6% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 33.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 33.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 18.5% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 147% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 17.2% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 15.9% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 43.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5996 мг | 20 мг | 3% | 19.9% | 3336 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243 мг | 2500 мг | 9.7% | 64.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 33.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 7.9% | 8667 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.9% | 8333 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 29.1% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 16.6% | 4035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 18.5% | 3600 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 397.4% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 46.4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 72.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 66.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 66.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 11.3% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |
Энергетическая ценность помидор составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».