| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 220 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.3% | 555 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| альфа Каротин | 1.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 6.8% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 14% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 25.9% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.093 мкг | 400 мкг | 13.8% | 13.2% | 726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 12.1% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 35.8% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8814 мг | 20 мг | 24.4% | 23.4% | 410 г |
| Ниацин | 5.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Магний, Mg | 53.7 мг | 400 мг | 13.4% | 12.9% | 745 г |
| Натрий, Na | 536.43 мг | 1300 мг | 41.3% | 39.6% | 242 г |
| Сера, S | 131.98 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.7% | 758 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 12.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.267 мг | 18 мг | 18.2% | 17.5% | 551 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 43.7% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Медь, Cu | 67.06 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 5.456 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.5% | 1283 г |
| Селен, Se | 10.32 мкг | 55 мкг | 18.8% | 18% | 533 г |
| Фтор, F | 94.65 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4226 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 21.2% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9123 мг | 12 мг | 7.6% | 7.3% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.9% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с кимчи составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».