Мой здоровый рацион

Рецепт Ромасалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ромасалат

Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] 300 г
Кириешки Холодец с Хреном 120 г
Горошек Консервированный [Зеленый Великан] 300 г
Горошек Консервированный [Зеленый Великан] 300 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 300 г
Морковь Корейская [Роса] 200 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромасалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.3% 1672 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9783 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 8.4% 844 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8961 г
Витамин РР, НЭ 0.0415 мг 20 мг 0.2% 0.1% 48193 г
Макроэлементы
Калий, K 1.88 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 132979 г
Кальций, Ca 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.1% 93023 г
Натрий, Na 41.59 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3126 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Хлор, Cl 60.89 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30568 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0316 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.03 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ромасалат составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».