| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 2% [Алтайская Буренка] | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Вишня в Желе [Stailon] | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Биокефир 1% [Лакото] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 66.93 мг | 500 мг | 13.4% | 13.3% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.867 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.387 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.7% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.96 мг | 20 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.47 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.5% | 6672 г |
| Кальций, Ca | 53.84 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1857 г |
| Магний, Mg | 3.38 мг | 400 мг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Натрий, Na | 106.4 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.2% | 1222 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2131 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 41.6 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Медь, Cu | 22.2 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4375 г |
| Селен, Se | 8.188 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».