Мой здоровый рацион

Рецепт Розан со смородиной Пятерочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Розан со смородиной Пятерочка

Тесто слоеное 2024 05 19 320 г
Черносмородиновый джем 100 г
Сахар песок 20 г
Маргарин сливочный 24 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розан со смородиной Пятерочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.1% 444 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.2% 586 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8069 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.479 мг 15 мг 23.2% 8.4% 431 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4382 г
Витамин РР, НЭ 0.9737 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2054 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.98 мг 2500 мг 2.7% 1% 3732 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6566 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4819 г
Натрий, Na 71.47 мг 1300 мг 5.5% 2% 1819 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1% 3768 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3109 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.38 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.1% 3358 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1279 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 3.2% 1142 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2956 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1476 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2346 г
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8086 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.834 г от 4.7 до 16.8 г 39% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.211 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 1.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.715 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Розан со смородиной Пятерочка составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».