| Печень утиная | 800 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Миндальная мука | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сливки 33% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 1% | 5040 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9626.2 мкг | 900 мкг | 1069.6% | 561.2% | 9 г |
| Ретинол | 9.625 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.46 мг | 1.5 мг | 30.7% | 16.1% | 326 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.78 мг | 1.8 мг | 43.3% | 22.7% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.142 мг | 5 мг | 102.8% | 53.9% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 16.5% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 591.45 мкг | 400 мкг | 147.9% | 77.6% | 68 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.278 мкг | 3 мкг | 1442.6% | 756.9% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.74 мг | 20 мг | 28.7% | 15.1% | 348 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5858 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 132.14 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Сера, S | 176.32 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 24.807 мг | 18 мг | 137.8% | 72.3% | 73 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Медь, Cu | 4782.05 мкг | 1000 мкг | 478.2% | 250.9% | 21 г |
| Молибден, Mo | 0.9 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7778 г |
| Селен, Se | 58.205 мкг | 55 мкг | 105.8% | 55.5% | 94 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48485 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 2.6225 мг | 12 мг | 21.9% | 11.5% | 458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 497.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.917 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блины [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».