Капуста белокочанная | 160 г |
Лук зеленый (перо) | 50 г |
Укроп | 10 г |
Огурец грунтовый | 1 Штука |
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.9% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.5% | 1538 г |
Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2528 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 19.4% | 1395 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 21.8% | 1241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 15.4% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5149 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 8.4% | 3205 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.1% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 13.725 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.2% | 2914 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 13.5% | 2000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.75 мг | 90 мг | 36.4% | 98.1% | 275 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6383 г |
Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14368 г |
Витамин К, филлохинон | 56.9 мкг | 120 мкг | 47.4% | 127.8% | 211 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5779 мг | 20 мг | 2.9% | 7.8% | 3461 г |
Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.4 мг | 2500 мг | 9% | 24.3% | 1109 г |
Кальций, Ca | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 17.5% | 1533 г |
Кремний, Si | 35.115 мг | 30 мг | 117.1% | 315.6% | 85 г |
Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 10.8% | 2494 г |
Натрий, Na | 16.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7980 г |
Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.2% | 2612 г |
Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 18.1% | 1490 г |
Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7786 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 393.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 8.4% | 3243 г |
Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 19.1% | 1407 г |
Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 65% | 415 г |
Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 22.9% | 1171 г |
Медь, Cu | 72.15 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 19.4% | 1386 г |
Молибден, Mo | 6.795 мкг | 70 мкг | 9.7% | 26.1% | 1030 г |
Никель, Ni | 6.433 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.265 мкг | 55 мкг | 4.1% | 11.1% | 2428 г |
Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22923 г |
Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 24.3% | 1109 г |
Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 8.4% | 3256 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 12.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.514 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капусты составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».