Мой здоровый рацион

Рецепт печень трески с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень трески с яйцом

Печень трески. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень трески с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.6 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 18.5% 117 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.4% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3020.9 мкг 900 мкг 335.7% 72.7% 30 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 5.1% 428 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 3.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 1.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 75.69 мкг 400 мкг 18.9% 4.1% 528 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.5% 3965 г
Витамин D, кальциферол 67.407 мкг 10 мкг 674.1% 146% 15 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.069 мг 15 мг 40.5% 8.8% 247 г
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 2.9% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5738 мг 20 мг 12.9% 2.8% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 120.47 мг 2500 мг 4.8% 1% 2075 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2389 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 2% 1070 г
Натрий, Na 525.12 мг 1300 мг 40.4% 8.8% 248 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 1.9% 1146 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 5.9% 367 г
Хлор, Cl 162.53 мг 2300 мг 7.1% 1.5% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 2.5% 854 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2229 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 7.3% 297 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 0.6% 3578 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 1.5% 1493 г
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 4.2% 515 г
Фтор, F 305.19 мкг 4000 мкг 7.6% 1.6% 1311 г
Хром, Cr 38.01 мкг 50 мкг 76% 16.5% 132 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 1.5% 1428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печень трески с яйцом составляет 461,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов