Мой здоровый рацион

Рецепт 5а. Каша молочная из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5а. Каша молочная из гречневых хлопьев

Хлопья Гречневые [Увелка] 45 г
Вода 220 г
Молоко 3.5 % Vollmilch Milbona 155 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5а. Каша молочная из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.3% 2190 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0028 мг 20 мг 714286 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40161 г
Магний, Mg 0.52 мг 400 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.39 мкг 1000 мкг 256410 г
Молибден, Mo 0.826 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7740 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 5а. Каша молочная из гречневых хлопьев составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 213 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».