| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.5% | 615 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.6% | 14665 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.16 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 26% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9308 мг | 20 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.16 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2713 г |
| Кальций, Ca | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Натрий, Na | 14.64 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8880 г |
| Сера, S | 53.04 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1885 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Медь, Cu | 11.76 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8503 г |
| Селен, Se | 9.936 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.1032 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.627 г | от 0.9 до 3.7 г | 69.7% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Форма Лосось составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».