Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Тунцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Петрушка свежая 32 г
Помидор (томат), грунтовый 295 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 157 г
Горошек зеленый. Консервы 193 г
Цветная капуста (На пару) 446 г
Перец халапеньо 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.5% 962 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 12.3% 1135 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.349 мкг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 10.8% 1299 г
бета Криптоксантин 0.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 10.6% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 13.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.424 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 20.7% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 40.3% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 2.5% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3968 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 7% 1988 г
Витамин К, филлохинон 63.6 мкг 120 мкг 53% 74.1% 189 г
Витамин РР, НЭ 3.1021 мг 20 мг 15.5% 21.7% 645 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.91 мг 2500 мг 9% 12.6% 1117 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3123 г
Кремний, Si 9.296 мг 30 мг 31% 43.4% 323 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1831 г
Натрий, Na 71.17 мг 1300 мг 5.5% 7.7% 1827 г
Сера, S 81.48 мг 1000 мг 8.1% 11.3% 1227 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 18.5% 757 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 10.2% 1374 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5137 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 32.2% 435 г
Литий, Li 6.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1643 г
Медь, Cu 81.08 мкг 1000 мкг 8.1% 11.3% 1233 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 11.6% 1201 г
Никель, Ni 5.223 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 16.968 мкг 55 мкг 30.9% 43.2% 324 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20346 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 6% 2315 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с Тунцом составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».