| Печень куриная (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Мексиканская смесь 4сезона | 400 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 470 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2344.2 мкг | 900 мкг | 260.5% | 252.9% | 38 г |
| Ретинол | 2.339 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 15.1% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 26.4% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 7.5% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 29.9% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.202 мкг | 400 мкг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.74 мкг | 3 мкг | 158% | 153.4% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 19.6% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6602 мг | 20 мг | 18.3% | 17.8% | 546 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.61 мг | 2500 мг | 6% | 5.8% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6527 г |
| Кремний, Si | 0.361 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8310 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 173.74 мг | 1300 мг | 13.4% | 13% | 748 г |
| Сера, S | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.3% | 1341 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 127072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.908 мг | 18 мг | 27.3% | 26.5% | 367 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 41.4% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 24.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 147.72 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.4% | 677 г |
| Молибден, Mo | 12.061 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16.7% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.22 мкг | 55 мкг | 24% | 23.3% | 416 г |
| Фтор, F | 3.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110803 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 2.1584 мг | 12 мг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с коричневым рисом и овощами 29.06.2024 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».