| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 68 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.6% | 710 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 12.3% | 962 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 31.6% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 114.06 мг | 500 мг | 22.8% | 26.9% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 15.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.354 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 9.8% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.9% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 11.606 мкг | 50 мкг | 23.2% | 27.4% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9511 мг | 20 мг | 14.8% | 17.5% | 678 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.3% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3610 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 2.8% | 4219 г |
| Натрий, Na | 148.93 мг | 1300 мг | 11.5% | 13.6% | 873 г |
| Сера, S | 164.74 мг | 1000 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 13.3% | 885 г |
| Хлор, Cl | 149.24 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.7% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1673 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.8% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 53.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Медь, Cu | 59.48 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.8% | 1505 г |
| Селен, Se | 21.014 мкг | 55 мкг | 38.2% | 45% | 262 г |
| Фтор, F | 36.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10867 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».