Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из алычи жёлтой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из алычи жёлтой

Слива вишненосная, алыча 864 г
ФитПарад №7 90 г
Вода 400 г
Ксантановая камедь 8.8 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из алычи жёлтой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.4% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 14.1% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 7.1% 5263 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 7.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12634 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 33.8% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 12.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3166 мг 20 мг 1.6% 5.9% 6317 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.06 мг 2500 мг 4.8% 17.8% 2100 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5429 г
Кремний, Si 15.832 мг 30 мг 52.8% 196.3% 189 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 12.6% 2943 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 3% 11786 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 28902 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 7.4% 5063 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 24.9% 1495 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 7.1% 5263 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 6.3% 5988 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 13.4% 2757 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 10% 3759 г
Никель, Ni 4.224 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 76389 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 3% 13076 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.0418 мг 12 мг 0.3% 1.1% 28708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из алычи жёлтой составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов