Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 117 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 85 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 11 г
Тёмный Шоколад [Яшкино] 45 г
Яйцо куриное 2 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.3 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.6% 927 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 8.7% 273 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 5.5% 436 г
Углеводы (общие) 33.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.7% 870 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 3.1% 770 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 2.9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 2.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.754 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3136 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1499 г
Витамин Н, биотин 8.615 мкг 50 мкг 17.2% 4.1% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3961 мг 20 мг 12% 2.9% 835 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.95 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1799 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 0.7% 3319 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3610 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 2.4% 1013 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4675 г
Сера, S 64.42 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 4.1% 580 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 0.5% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 2.2% 1094 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 7.4% 324 г
Марганец, Mn 1.141 мг 2 мг 57.1% 13.7% 175 г
Медь, Cu 153.53 мкг 1000 мкг 15.4% 3.7% 651 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 1.2% 2029 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 13.487 мкг 55 мкг 24.5% 5.9% 408 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16084 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 1.1558 мг 12 мг 9.6% 2.3% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.104 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.207 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.478 г ~
6:0 Капроновая 0.218 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.197 г min 16.8 г 30.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 418,3 кКал.

  • Порция = 43 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».