| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.4% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 8% | 2338 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 11.9% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 8.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 66.1% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 22.2% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 74.7% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7612 мг | 20 мг | 3.8% | 7.1% | 2627 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.35 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.9% | 892 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2458 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2120 г |
| Натрий, Na | 362.82 мг | 1300 мг | 27.9% | 52% | 358 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4125 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 8% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 577.18 мг | 2300 мг | 25.1% | 46.7% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 9.1% | 2032 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 59.6% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 21% | 887 г |
| Медь, Cu | 98.67 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.4% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 8.071 мкг | 70 мкг | 11.5% | 21.4% | 867 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13253 г |
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30793 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18.1% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3519 г |
Энергетическая ценность капустный с помидорами и огурцами составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».