| Перец сладкий красный (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.1 мкг | 900 мкг | 50.6% | 83.6% | 198 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.645 мг | 5 мг | 52.9% | 87.4% | 189 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 11.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 11.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 44% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.773 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 143.68 мг | 90 мг | 159.6% | 263.8% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.105 мг | 15 мг | 14% | 23.1% | 713 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 9.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1286 мг | 20 мг | 5.6% | 9.3% | 1772 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.6% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6378 г |
| Кремний, Si | 27.184 мг | 30 мг | 90.6% | 149.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 9.49 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4215 г |
| Натрий, Na | 336.38 мг | 1300 мг | 25.9% | 42.8% | 386 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6693 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 4.3% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 538.86 мг | 2300 мг | 23.4% | 38.7% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2258 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 63.5% | 261 г |
| Литий, Li | 107.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 19.8% | 835 г |
| Медь, Cu | 135.85 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 22.5% | 736 г |
| Молибден, Mo | 7.126 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16.9% | 982 г |
| Никель, Ni | 6.178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 24.5% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.5793 мг | 12 мг | 4.8% | 7.9% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованный болгарский перец составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».